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Les vendanges 2015

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L'année a été la plus chaude et la plus ensoleillée depuis le début des statistiques météorologiques.
Une longue période caniculaire à pourtant fait souffrir la vigne en juillet et jusqu'au milieu du mois d'août. Les pluies salvatrices de fin août ont relancées les maturités. Les semaines qui ont précédé les vendanges ont été baignées d'un ensoleillement magnifique. L'état sanitaire des raisins est resté exceptionnel jusqu'aux vendanges. Les rendements ont été faibles partout mais la qualité est hors norme !
Le millésime est exceptionnel car il est porteur d'une originalité toute particulière et d'un potentiel de garde qui ne peut se comparer à aucun autre millésime.




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