Riesling 2014 Réserve



Cépages : Riesling.

Situation des parcelles : Parcelles situées à Orschwiller sur sols bruns calcaires sur roche-mère loessique. Sols profonds.

Conduite du vignoble : Selon le mode de l’agriculture biologique - contrôlé par ECOCERT - FR-BIO-01.
Vin biologique.

Analyse sensorielle :
- Robe : Jaune claire aux reflets verdoyants.
- Nez : Intense. Évoque les arômes floraux de printemps (genêt, violette, acacia). Nez également fruité (pomme, pêche, agrumes). Nuances minérales.
- Bouche : Belle fraîcheur et acidité élancée. Saveurs fruitées prononcées et persistantes. Légère amertume agréable évoquant le zeste de pamplemousse.
- Caractéristiques du vin : Vin au bouquet printanier, rafraîchissant et suave.

Conseil :
- Alliance avec les mets : Sa vivacité et son bouquet naturel conviennent aux entrées froides, poissons, fruits de mer, et spécialités alsaciennes.
- Température de service : 10°
- Garde : 4 ans

Millésime : 2014 

Cépage : Riesling
Millésime : 2016
Famille : Les Vins Traditionnels



Riesling 2014 Réserve
1 bouteille de 0.75 L



Cépage : Riesling
Millésime : 2016

Cépages : Riesling.

Situation des parcelles : Parcelles situées à Orschwiller sur sols bruns calcaires sur roche-mère loessique. Sols profonds.

Conduite du vignoble : Selon le mode de l’agriculture biologique - contrôlé par ECOCERT - FR-BIO-01.
Vin biologique.

Analyse sensorielle :
- Robe : Jaune claire aux reflets verdoyants.
- Nez : Intense. Évoque les arômes floraux de printemps (genêt, violette, acacia). Nez également fruité (pomme, pêche, agrumes). Nuances minérales.
- Bouche : Belle fraîcheur et acidité élancée. Saveurs fruitées prononcées et persistantes. Légère amertume agréable évoquant le zeste de pamplemousse.
- Caractéristiques du vin : Vin au bouquet printanier, rafraîchissant et suave.

Conseil :
- Alliance avec les mets : Sa vivacité et son bouquet naturel conviennent aux entrées froides, poissons, fruits de mer, et spécialités alsaciennes.
- Température de service : 10°
- Garde : 4 ans

Millésime : 2014 

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