Les maisons à colombage arborent fièrement leur identité. Pourtant, la région dissimule également des richesses hors des cités les plus connues. Situé au pied du célèbre château du Haut-Koenigsbourg, Rorschwihr, est l’un des petits villages dont la discrétion apparente résonne avec sobriété et distinction.
Son histoire est riche en rencontres. La qualité de ses sols et de ses vins a été relatée dans des écrits dès l’an 742 et de nombreux personnages illustres ont partagé le plaisir de goûter aux fameux Vins de Rorschwihr (Pépin le Bref, Clément III,…).
Un symbole, un style
A l’entrée du village de Rorschwihr, le domaine Fernand Engel surplombe la colline et contraste par sa modernité. Dès votre arrivée, votre regard sera inconditionnellement attiré par une statue hautement élancée, qui vous ouvre grand ses bras.
Cet ange est le symbole même de notre nom. Cette figure incarne par excellence les qualités des vins Fernand Engel qui en font leur charme et leur succès : Féminité, Finesse, Fraîcheur, Élégance, Équilibre et Écologie.
L’endroit est plein de vie
Le domaine Fernand Engel ne se résume pas à une bâtisse. C’est un lieu plein de vie, un lieu de création.
Après une dure année de labeur, les hommes de l’ombre accueillent en cave le raisin. Grâce à leur expérience et leur savoir-faire, ils ont bien compris que c’est en respectant la matière-première, en l’écoutant, qu’ils accompagneront la genèse du vin le plus naturellement et le plus fidèlement possible.
Ces crus qui nous aimons tant naissent ici, et c’est ici aussi que nous aimons les partager.
L’espace de dégustation s’ouvre à vous
Le lieu est chaleureux et propice à toutes les découvertes. Découvertes personnelles ou partages festifs, le dégustateur précis face à son verre, le gourmet attentif aux harmonies mets-vins, les amis joyeux et attablées, les familles soucieuses de la prochaine fête de famille. Tous les curieux et amateurs de vin dégustent ici les vins de la production en toute décontraction.
Depuis la salle de dégustation panoramique, la vue est imprenable sur le vignoble en plaine d’Alsace et sur la forêt Noire. Venez découvrir nos vins dans cet endroit chaleureux !
FR
